Loti dans un ancien moulin à eau de 1770 ayant servi de fabrique de pâtes pour la marque SOLEIL, le Mercure Albi Bastides vous fascinera par son porche et sa façade en briques, classés monument historique. Dans son intérieur rénové, notre hôtel à Albi compte 2 salles de réunion pour vos séminaires. Il possède aussi un bar proposant vin de Gaillac et bières locales, un restaurant avec terrasse panoramique sur la cité et un buffet petit déjeuner où savourer croquants de Cordes et autres spécialités locales.