Situé à Pont-d'Ouilly, à moins de 36 km du zoo de Jurques et à 40 km du centre commercial Mondevillage, L'Ambroisie propose des hébergements avec une terrasse et une connexion Wi-Fi gratuite dans l'ensemble de ses locaux. L'établissement se trouve à environ 40 km de la gare de Caen, à 42 km de l'hippodrome et du jardin botanique de Caen. L'hôtel propose des chambres familiales.
Les logements comprennent une télévision à écran plat.
Un petit-déjeuner buffet et continental est servi tous les matins sur place. Le restaurant sur place sert une cuisine française. Des plats végétariens, sans produits laitiers et sans gluten peuvent également être préparés sur demande.
L'Ambroisie se trouve à 45 km du stade Ornano et à 49 km de Festyland. L'aéroport de Caen-Carpiquet, le plus proche, est implanté à 44 km.