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L'Authentic

Restaurant

12 rue de Wolfisheim, 67810 Holtzheim

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L'essentiel

Type de cuisine : Alsacien,Cuisine traditionnelle

Budget moyen : 23,00 €

Note : 9.6/10 (989 avis)

Moyens de paiement : Carte Bleue, Carte Mastercard, Carte Visa, Chèque, TheFork PAY, Titres et chèques pour les restaurants, UnionPay via TheFork PAY

Présentation

DE L'ALSACE À L'ASIE - Poussez donc la porte du restaurant L'Authentic d'Holtzheim et vous comprendrez mieux d'où vient son nom. Ici, tout est fait maison et deux espaces de cuisine sont dédiés aux spécialités régionales d'Alsace et de d'Asie. La multitude de spécialités proposées par les 2 chefs maîtrisant chacun leur partie et l'atmosphère calme et reposante du lieu sauront vous séduire.
CÔTÉ CUISINE - Les tartes flambées sont cuites au feu de bois dans le respect de la tradition, de subtils arômes exotiques filtrent de la cuisine thaïlandaise et chinoise et les plats classiques sont préparés dans la cuisine qui leur est dédiée. L'Alsace en Asie ou L'Asie en Alsace... La cuisine Thaïlandaise n'est disponible que les vendredis soirs et samedis soirs.
LES PLUS - Le tout jeune patron est plein d'enthousiasme et les mets sont à la hauteur de sa passion. Essayez donc les suggestions qu'il vous présentera avec toute son énergie… et en plus, un parking privé est à votre disposition !

Horaires

Fermeture(s) exceptionnelle(s) : Pas de cuisine thaï du 05/06 au 01/07

Le chef vous suggère

    • Assiette Authentic (pour 2 personnes) 4 beignets de crevettes, nems au porc, raviolis frits et salade thaï
      21,90 €
    • Salade pécheur
      9,30 €
    • Salade de chèvre chaud sur toasts grillés
      6,20 €
    • Munster frits avec ses pommes de terre sautées et sa salade verte assaisonnée
      15,50 €
    • Galette de pommes de terre et son saumon fumé sur lit de salade verte assaisonnée
      15,50 €
    • Filet de sandre et son beurre blanc , garniture au choix
      17,90 €
    • Beignet de glace vanille ou passion ( uniquement le week end )
      6,80 €
    • café gourmand
      6,50 €
    • Dame blanche
      6,50 €

Services

Accès personnes à mobilité réduite, Allemand parlé, Animaux bienvenus, Français parlé, Ouvert en août, Privatisable

Avis

989 avis récents | Note globale : 9.6/10
Nicolas E, le 27/10/2024
Appréciation générale : Superbe restaurants dans l'ensemble,je le recommande très fortement . Nous avons passé une superbe soirée !.
Un internaute, le 25/10/2024
Appréciation générale : un accueil formidable, une bonne ambiance, de merveilleux plats à un prix très raisonnable. Produits frais et gustativement cela se ressent. Belle découverte j'y retournerai et je conseille vivement 😍
Michel B, le 25/10/2024
Appréciation générale : simple, efficace et raffiné. génial comme d'habitude.
Nathalie R, le 24/10/2024
Appréciation générale : Un accueil très sympathique, on se sent très vite à l aise. des salades savoureuses et là dame blanche n en parlons pas !! on reviendra
Nathalie D, le 18/10/2024
Appréciation générale : Très bonne accueil et très bon repas
Angelique R, le 14/10/2024
Appréciation générale : Un accueil aussi agréable et délicieux que les plats servis . Je vous el recommande . Angelique
Michel B, le 11/10/2024
Appréciation générale : Parfait, comme toujours !
Un internaute, le 17/09/2024
Appréciation générale : chouette ambiance. service au top. Plats de qualité et produits frais.
Christiane M, le 08/09/2024
Appréciation générale : Une cuisine authentique, des plats délicieux. Des serveurs sympathiques, à l'écoute des clients. Des chefs qui viennent en salle, afin de voir si tout se passe bien. Très bon restaurant.
Jean Marc B, le 05/09/2024
Appréciation générale : Qualité irréprochable des plats traditionnels ainsi que de la carte Thaï de la fin de semaine Accueil chaleureux et détendu Un restaurant ou il fait bon passer un moment gourmand et reposant

Position sur la carte, horaires, adresse, téléphone...
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